Piruvatas yra gana naujas papildas sporto mitybos pramonėje. Piruvatas yra gaunamas iš piruvinės rūgšties. Piruvatas yra junginys, kuris inicijuoja Krebso ciklą. Krebso ciklas yra energijos ciklas, tiesiogiai atsakingas už ATP (energijos) ir jo pirmtakų gamybą. Piruvatas yra maistinė medžiaga, atliekanti svarbų vaidmenį procesuose, kurie kontroliuoja energijos gamybą organizme. Piruvatas yra ląstelių mitochondrijose, vadinamosiose ląstelės „jėgainėse“. Piruvatas padeda palengvinti esminius medžiagų apykaitos procesus, kurie aprūpina organizmą energija. Nors šis elementas organizme gaminamas natūraliai, tyrimai parodė, kad piruvato papildai padeda organizmui efektyviau naudoti energiją. Kartu su kreatinu piruvatas padidina raumenų masę dar efektyviau, palyginti su kreatino vartojimu atskirai. Privalumai:
- Padeda palaikyti sveiką medžiagų apykaitą
- Padidina raumenų energijos prieinamumą
- Padidina ištvermę treniruočių metu
- Stimuliuoja ląstelių kvėpavimą ir gali būti naudingas užkertant kelią riebalų gamybai
- Tyrimai parodė, kad vartojant dideles dozes (22–28 gramus) sumažėja kūno svoris ir riebalų kiekis.
